Гарниры, соусы
Осень – лучшее время для рататуя. Это ароматное блюдо прованской кухни не требует особых усилий
Очень простой, легкий и пикантный салат под названием «Цезарь» в свое время произвел настоящий
Соус — это именно та «изюминка», способная полностью изменить блюдо. Используя различные
Овощи на пару — простое и полезное блюдо, прекрасно подходящее для диетического питания.
Когда речь заходит о соусах, одним из первых на ум приходит бешамель. Вся прелесть этого традиционной
В культурах Древнего Китая и Японии грибы шиитаке считались настоящим «эликсиром жизни»
Кроме всем известной пареной репы, существует и множество других блюд из этого овоща. Репу можно использовать
Шаурма – знаменитое ближневосточное блюдо, родившееся в одной из арабских стран. Благодаря приятному
Утка – изысканное мясо, отлично сочетающееся со всевозможными густыми соусами и подливами.
Соус Болоньезе родился в итальянской провинции Болонья. Местные жители издавна готовили его с зеленой
Терияки – знаменитый японский соус-универсал, гармонично сочетающийся с самыми разнообразными блюдами.
Вустерский, Ворчестер, вустерширский – все это названия популярного кисло-сладкого соуса, созданного
Кисло-сладкий, довольно густой и непривычно яркий соус из клюквы не пользуется у нас популярностью. А зря!
Соевый соус, рецепткоторого размещен в статье, – один из наиболее распространенных и любимых в
Восточная культура в последнее время становится популярнее день ото дня. И не последнее место в этом
Майонез — любимейший соус жителей постсоветского пространства. Мы добавляем его практически ко
Овощное рагу с фасолью в мультиварке Постное овощное рагу — основа питания в пост.
Пшенная каша на самом деле очень полезная, но, к сожалению, не пользуется большой популярностью среди
Ни для кого не секрет, что горох очень полезен, не зря наши бабушки и дедушки готовили его чуть не каждый день.
Манная, или Гурьевская, каша издревле была у нас на столах, как традиционное молочное блюдо.
Овощи – одна из главных составляющих правильного питания. Они насыщают организм витаминами и минералами
Ленивые голубцы — это блюдо польской кухни. Оригинальное название звучит, как «Бигос»
Перец, фаршированный мясом, – это не только очень вкусное блюдо, но и эстетически красивое.
Баклажаны пользуются заслуженной любовью. Вариантов приготовления блюд из них очень много. Баклажаны
Манную кашу либо обожают, либо не переносят на дух – третьего не дано. А все потому, что в детстве
Сметанный соус один из немногих, о котором можно сказать – универсальный. Он прекрасно сочетается
Неотъемлемой частью питания как взрослых, так и детей являются каши. Они питательны, легко усваиваются
Гречневая каша знакома всем с детства, ведь она является самым популярным блюдом детского, диетического
Пшеничная каша может быть по праву названа одним из самых древних блюд на нашем столе. Ведь о ней упоминается
Кукурузная каша – не популярный, но невероятно полезный продукт. Молодые мамочки часто варят это блюдо
Просо, злак, из которого делают крупу, содержит вещества, которые выводят примеси тяжелых металлов, шлаки
Перловая каша часто незаслуженно игнорируется в меню приготавливаемых блюд. Тяжелая для желудка, невкусная
Картошка является одним из любимых блюд в каждой семье. Хозяйки уважают ее за то, что она быстро готовится
Среди овощей, которые употребляет человек, капуста занимает второе место по частоте поедания.
Капуста — это один из самых простых овощей и, к тому же, совсем недорогой. Однако, несмотря на
Все мы с детства знакомы с овсяной кашей, в народе именуемой геркулесовой. Нам говорили: «Будешь кушать
Относительно недавно шампиньоны считались деликатесом, и блюда из них готовили только для праздничного стола.
Все мы знаем, что вареный рис – это универсальный гарнир. Он отлично будет сочетаться с рыбными
Сейчас сложно представить, что наши предки в 17 веке не знали картошки. Этот овощ вошел в нашу жизнь
Запеченная картошка с мясом – одно из любимейших блюд у представителей многих народов мира.
История появления голубцов очень интересна. В старые времена в капустные листья заворачивали говядину
Гороховая каша известна многим людям ещё с малых лет. Вкусная и полезная, она любима как взрослыми, так и детьми.
Арабская гостья – цветная капуста стала для нас привычным овощем, который можно найти на прилавках магазинов
Перловая каша производится из ячменя, который был известен человечеству еще с доисторических времен.
Повседневное меню можно разнообразить простыми и низкокалорийными продуктами, особенно актуально это
Кукурузная каша не только низкокалорийный, но и очень полезный продукт. Она богата необходимыми аминокислотами
Кабачки на нашем столе – одни из самых популярных овощей. Они низкокалорийны, но в то же время содержат
Для традиционного кавказского блюда обычно берут говядину, свинину или баранину. А пробовали ли вы плов
Кабачки очень полезные и вкусные. Они прекрасно сочетаются со многими продуктами и достаточно универсальны
Пшеничная каша действительно очень полезная. В ней практически не содержится сахара, но зато присутствуют
Наверняка, у каждой хозяйки есть рецепт, который называют «палочкой-выручалочкой». Блюдо легко и быстро
Гуляш из говядины – традиционное венгерское первое блюдо. У нас мясной деликатес из супа превратился
Овсяная каша – невероятно полезный продукт, который присутствует практически в каждом диетическом меню.
Один раз попробовав запеканку с кабачков, вы точно захотите приготовить ее вновь. Хоть блюдо и несложное
Превратить обычную капусту в деликатес под силу не каждой хозяйке. Если у вас она получается жесткая
Спагетти в сливочном соусе Традиционные итальянские спагетти очень вкусны с различными соусами, например
Среди всего разнообразия соусов кисло-сладкий соус с ананасами занимает особое место благодаря своему
Грибной соус — как волшебная палочка в кулинарии: он способен превратить самое заурядное блюдо в кулинарный
Жаркое с грибами — необыкновенно сытное и вкусное блюдо, способное заменить собой целый обед.